人流參考：一般街邊店一天約 200 人、生意好的店 300 人、熱門店 500 人；12–13 點最多，約佔一天的三成。三種店的店租是遊戲依人流反推的假設。比行情 100 元便宜人變多、每盒賺得少，比行情貴客人很快就跑去別家。成本照業者經驗校正：經營得當的店，淨利大約是營收的 10%–15%。前台或廚房每多一人，每月人事多約 3.8 萬。要換某一站的負責人：在店面點選那一站，按下方的「負責」按鈕切換。
配菜是成品，照食譜用原食材做；菜單決定要進哪些原食材。同一格櫃子放的種類越多，每種分到的份數越少，越常要跑倉庫補貨。主菜固定用冷凍櫃的豬排。點店裡的食材櫃也能看到裡面放了什麼。
湯飲料站只讓客人碰得到時，會變成客人自取。收銀排在湯前面時，收銀員要當場問湯。
讀取中…
分數是依假設值算出來的模擬，並非實際店家的財報。